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Liquorice: A Cookbook
From Sticks To Syrup: Delicious Sweet And Savoury Recipes
idioma: inglês
Editor:
Anness Publishing, agosto de 2018 ‧
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SINOPSE
Liquorice is much more than confectionery; its sophisticated, herbal taste makes it a marvellous culinary ingredient as well. Its rich aroma and unique bittersweet flavour adds a special depth to both sweet and savoury dishes. Explore how to use roots, sticks, powder, essence and syrups to bring a subtle taste to your food.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780754833659 |
| Editor: | Anness Publishing |
| Data de Lançamento: | agosto de 2018 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 208 x 255 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 128 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780754833659 |
SOBRE O AUTOR
Carol Wilson
Carol Wilson é uma escritora gastronómica, consultora de culinária e membro da Guild of Food Writers.
Não só escreve para várias publicações sobre gastronomia no Reino Unido e nos EUA, como também é autora de vários livros e participou em inúmeros programas televisivos de culinária.
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