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Les Verrines Du Chef
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Les Verrines Du Chef

de Philippe Conticini
idioma: francês
Editor: MARABOUT, setembro de 2008 ‧
8,71€
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On ne présente plus les verrines, mais quand il s'agit du livre de leur inventeur, on ne peut qu'admirer. Conticini nous livre ici le meilleur de ses recettes de verrines, utilisant les ingrédients de notre placard pour les interpréter à sa manière, en jouant audacieusement avec leur goût. Une cinquantaine de recettes créatives et imaginatives pour mettre « les petits plats dans les grands » mais surtout dans un verre. Sucrées ou salées, c'est « rock'n roll » dans la présentation et dans le goût. - Le premier livre de verrines de chef accessible à tous - Sans aucune limite dans les ingrédients Des recettes pour épater.

Les Verrines Du Chef

de Philippe Conticini

Propriedade Descrição
ISBN: 9782501059879
Editor: MARABOUT
Data de Lançamento: setembro de 2008
Idioma: Francês
Dimensões: 210 x 295 x 15 mm
Páginas: 70
Tipo de produto: Livro
Coleção: Cook'In Box
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782501059879

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