10% de desconto

Les Petits Gâteaux

de Christophe Felder
idioma: francês
Editor: LA MARTINIERE, abril de 2014 ‧
26,85€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Dans Les petits gâteaux, Christophe Felder partage son savoir-faire et ses recettes : gaufres, éclairs, gâteaux individuels simples ou sophistiqués. Impossible de rater la crème pâtissière, la pâte à choux et les décors divers ! Une esthétique nouvelle, moderne et efficace pour mettre en scène la réalisation des recettes. Un contenu et une approche pédagogiques, novateurs et de grande qualité - qui rendent accessibles des tours de main et techniques de professionnels.

Les Petits Gâteaux

de Christophe Felder

Propriedade Descrição
ISBN: 9782732456621
Editor: LA MARTINIERE
Data de Lançamento: abril de 2014
Idioma: Francês
Dimensões: 189 x 253 x 17 mm
Páginas: 248
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782732456621