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Les Glaces Et Sorbets
Les Glaces Et Sorbets
idioma: francês
Editor:
FLAMMARION, março de 1998 ‧
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20,54€
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SINOPSE
Cinquante recettes faciles à réaliser, des conseils pratiques pour conserver et servir les glaces, un glossaire des techniques de base et des ingrédients et un carnet d'adresses de glaciers et de fournisseurs.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782082006422 |
| Editor: | FLAMMARION |
| Data de Lançamento: | março de 1998 |
| Idioma: | Francês |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Gastronomie Et Restauration |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782082006422 |
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