10% de desconto

L'Art Culinaire Asiatique

de Charmaine Solomon
idioma: francês
Editor: FLAMMARION, novembro de 2002 ‧
34,24€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
La cuisine de quinze pays asiatiques, de l'Inde au Japon, en 810 recettes. Inde, Pakistan, Ceylan, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Viêt-nam, Philippines, Chine, Corée, Japon : les plats emblématiques de ces pays nous sont familiers. Qu'il s'agisse des currys, des nems ou des wontons, des multiples accords sucré-salé ou aigre-doux, ces mets raffinés font désormais partie à part entière de nos habitudes culinaires. Pour nous permettre de les réaliser selon les règles de l'art et pour élargir notre connaissance de ces gastronomies lointaines, Charmaine Solomon présente, pays par pays, des recettes très détaillées, faciles à réaliser, qui ne demandent aucun matériel particulier et utilisent une gamme de produits que l'on peut se procurer à peu près partout.

L'Art Culinaire Asiatique

de Charmaine Solomon

Propriedade Descrição
ISBN: 9782082008778
Editor: FLAMMARION
Data de Lançamento: novembro de 2002
Idioma: Francês
Páginas: 463
Tipo de produto: Livro
Coleção: Gastronomie Et Restauration
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782082008778

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO