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Les Bonnes Recettes Du Pays Basque

de Penelope Puymirat
idioma: francês
Editor: GLENAT, maio de 2012 ‧
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Avec du piment d'Espelette, des oignons et des poivrons, la célébrissime piperade ou encore les pintxos, semblables aux tapas. Les produits de la mer sont également mis à l'honneur. Cuits rapidement, en quelques allers et retours goûteux, on les dit "à la plancha". Mitonnés, ils deviennent des soupes ou des ragoûts particulièrement savoureux... Fidèle à ses traditions, la cuisine basque a su offrir une place de choix aux influences gasconnes, béarnaises ou espagnoles.

Les Bonnes Recettes Du Pays Basque

de Penelope Puymirat

Propriedade Descrição
ISBN: 9782723488617
Editor: GLENAT
Data de Lançamento: maio de 2012
Idioma: Francês
Páginas: 96
Tipo de produto: Livro
Coleção: Que Sais-Je ?
Classificação Temática: Livros em Francês > Arte > Artes de Palco
EAN: 9782723488617