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L'Encyclopedie Des Cocktails

idioma: francês
Editor: RUSTICA, maio de 2003 ‧
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Symbole de convivialité et d'art de vivre, le cocktail forme le morceau de bravoure du barman et, chez soi, une boisson élégante et sophistiquée que l'on aura plaisir à servir à ses amis. En plus de 600 pages, cocktails, l'encyclopédie est l'ouvrage indispensable au barman comme à l'amateur de cocktails. la première partie du livre retrace l'histoire des cocktails. on y trouvera également des conseils pratiques pour bien réussir ses mélanges, des idées de décoration, les ustensiles indispensables, ainsi qu'un panorama des alcools du bar. le coeur de l'ouvrage se compose de plus de 500 recettes de cocktails alcoolisés ou sans alcool, des grands classiques du bar aux créations modernes. Un livre de référence, magnifiquement illustré, à ranger entre shaker et alcools, dans votre bar.

L'Encyclopedie Des Cocktails

Propriedade Descrição
ISBN: 9782845500402
Editor: RUSTICA
Data de Lançamento: maio de 2003
Idioma: Francês
Páginas: 607
Tipo de produto: Livro
Coleção: Atlas Nature Artemis
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Guias de vinhos e bebidas
EAN: 9782845500402

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