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idioma: francês
Editor: EPURE, março de 2006 ‧
10,74€
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'Depuis 2001, je traînais des idées noires (...). Naquirent alors ces recettes qui sont un peu des 'Mémoires d'Outrenoir'. Fegh Les dix recettes : - Ecrin de moules au riz noir. - Pétoncles noirs au beurre noir. - Polenta de lentilles noires beluga, poulpe noir. - Macaron au caviar d'Aquitaine. - Pintade noire au au molé noir; noir. - Melloukhia aux merguez pois chiches noirs. - Foie gras aux haricots black turtle. - Rouleaux de printemps noirs. - Pizza à la truffe noire et pommes de terre négresses. - Mûres maousses costaudes au sel noir d'Hawaï.

Le Noir

de Frederic Grasser-Herme

Propriedade Descrição
ISBN: 9782914480956
Editor: EPURE
Data de Lançamento: março de 2006
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: 10 Facons De Preparer
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782914480956