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Le Meilleur Et Le Plus Simple De Robuchon

de Joël Robuchon
idioma: francês
Editor: LGF, junho de 1999 ‧
9,80€
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Joël Robuchon est connu dans le monde entier comme l'un des cuisiniers les plus créatifs et les plus rigoureux de notre époque. Mais il a toujours eu le souci de rendre ses créations accessibles à tous. Avec la complicité de Patricia Wells, il nous offre ici 130 de ses meilleures recettes. Comment résister à sa célèbre purée de pommes de terre, à son rôti de boeuf en croûte de sel aux herbes, au poulet rôti de grand-maman, ou à sa feuillantine au chocolat et à la cannelle oe Avec Le Meilleur et le plus simple de Robuchon, les grands classiques de Joël Robuchon sont à la portée de tous, même des débutants.

Le Meilleur Et Le Plus Simple De Robuchon

de Joël Robuchon

Propriedade Descrição
ISBN: 9782253082002
Editor: LGF
Data de Lançamento: junho de 1999
Idioma: Francês
Dimensões: 150 x 230 x 20 mm
Tipo de produto: Livro
Coleção: Ldp Pratiques
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782253082002

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