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Le Gout Des Autres ; De L'Expérience De L'Altérité Gastronomique À L'Appropriation ; Europe Xviiie-Xxie Siècles

de Didier Francfort e Denis Saillard
idioma: francês
Editor: PU DE NANCY, março de 2015 ‧
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Le Gout Des Autres ; De L'Expérience De L'Altérité Gastronomique À L'Appropriation ; Europe Xviiie-Xxie Siècles

de Didier Francfort e Denis Saillard

Propriedade Descrição
ISBN: 9782814302242
Editor: PU DE NANCY
Data de Lançamento: março de 2015
Idioma: Francês
Páginas: 392
Tipo de produto: Livro
Coleção: Top Dico
Classificação Temática: Livros em Francês > Ciências Soc. e Humanas > Sociologia
EAN: 9782814302242