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Le Dictionnaire De La Vigne Et Du Vin

de Blouin
idioma: francês
Editor: DUNOD, novembro de 2007 ‧
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A partir de plus de 500 termes, ce véritable dictionnaire vitivinicole permet de comprendre la vigne et le vin. Définitions, explications, contextes, conditions particulières de production, figures..., chaque terme ainsi explicité est connecté à d'autres termes pour montrer au lecteur que vigne, vin et plaisir de consommation sont totalement liés. L'approche de l'auteur est à la fois viticole, oenologique, économique et gustative.

Le Dictionnaire De La Vigne Et Du Vin

de Blouin

Propriedade Descrição
ISBN: 9782100504190
Editor: DUNOD
Data de Lançamento: novembro de 2007
Idioma: Francês
Páginas: 351
Tipo de produto: Livro
Coleção: Psycho Sup
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Guias de vinhos e bebidas
EAN: 9782100504190