adicionar à lista de desejos
La Formula Del Sabor
idioma: espanhol
Editor:
NEO PERSON, junho de 2022 ‧
ver detalhes do produto
33,53€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
Un enfoque innovador de la cocina basado en nuestra percepción del saborTodos los platos que preparamos transmiten sensaciones comparables a siete notas musicales: ácida, amarga, salada, dulce, umami, picante y grasa. Ellas son las que hacen que las recetas «suenen» bien. Y, para percibirlas, utilizamos nuestros sentidos: la vista, el oído, el tacto, el olfato y el gusto, así como los recuerdos y las emociones.La suma y la interacción de todos estos elementos es lo que crea la fórmula del sabor.EmociónVistaOídoTactoOlfato+ Gusto= Sabor
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788415887775 |
| Editor: | NEO PERSON |
| Data de Lançamento: | junho de 2022 |
| Idioma: | Espanhol |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 352 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9788415887775 |
-
The Flavor Equation10%Chronicle Books35,15€ 10% CARTÃOportes grátis
-
L'Équation Des Saveurs : La Cuisine Est Une Science ; Explications Et Applications En 100 Recettes Essentielles10%HACHETTE PRATIQUE60,42€ 10% CARTÃOportes grátis