10% de desconto

La Cuina De Les Terres De Lleida

de Josep Lladonosa Giro
idioma: espanhol, catalão
Editor: Columna CAT, julho de 0101 ‧
10,14€
10% DESCONTO CARTÃO
La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, hi trobarem curiositats lleidatanes: sopa rubinada de la Segarra, l?olla aranesa i l?escudella de blat de moro escairat del Pallars, la cassola de dejuni de Castelldans, la col ofegada de la Segarra, l?arròs amb conill i bolets, la cutxipanda amb cargols, les coques de recapte, les cassoles del tros, les rosques de comí i els famosíssims torrons d?Agramunt. També hi ha una explicació detallada de les característiques singulars de cada comarca: la Val d?Aran, el Pallars Sobirà, el Pallars Jussà, l?Alt Urgell, el Segrià, l?Urgell, el Pla d?Urgell,l?Alta Ribagorça, la Segarra, la Noguera, el Solsonès, les Garrigues, la Cerdanya.

La Cuina De Les Terres De Lleida

de Josep Lladonosa Giro

Propriedade Descrição
ISBN: 9788466407106
Editor: Columna CAT
Data de Lançamento: julho de 0101
Idioma: Espanhol, Catalão
Encadernação: Capa dura
Páginas: 348
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos
EAN: 9788466407106