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Juice Processing
Quality, Safety And Value-Added Opportunities
Livro
eBook
idioma: inglês
Editor:
TAYLOR & FRANCIS INC, abril de 2014 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781466577336 |
| Editor: | TAYLOR & FRANCIS INC |
| Data de Lançamento: | abril de 2014 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 156 x 235 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 402 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Contemporary Food Engineering |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Medicina
>
Nutrição
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781466577336 |
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