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Jack Allen'S Kitchen
Celebrating The Tastes Of Texas
idioma: inglês
Editor:
UNIVERSITY OF TEXAS PRESS, outubro de 2014 ‧
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SINOPSE
Acclaimed Texas chef Jack Gilmore, owner of the popular Austin-area Jack Allen's Kitchen restaurants, presents over 150 delicious recipes that feature fresh, seasonal Texas ingredients, accompanied by profiles of the local farmers who supply them.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780292763593 |
| Editor: | UNIVERSITY OF TEXAS PRESS |
| Data de Lançamento: | outubro de 2014 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 235 x 279 x 32 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 336 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Inter-America Series |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9780292763593 |
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