10% de desconto

Irradiation For Food Safety And Quality

de Paisan Loaharanu e Paul Thomas
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC, fevereiro de 2001 ‧
310,93€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Venda o seu livro
The International Conference on Ensuring the Safety and Quality of Food through Radiation Processing convened for the presentation of irradiation technology, and to assess the role of irradiation in ensuring the safety and nutritional adequacy of food of plant and animal origin. This book presents the texts of twenty reports from the conference.

Irradiation For Food Safety And Quality

de Paisan Loaharanu e Paul Thomas

Propriedade Descrição
ISBN: 9781587160813
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC
Data de Lançamento: fevereiro de 2001
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 232
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781587160813