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Make Your Own Bacon, Sausages, Salami And Other Cured Meats
idioma: inglês
Editor:
Anness Publishing, março de 2020 ‧
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SINOPSE
This clear and expert guide shows how to safely cure, smoke and hang your own pork and other meat and fish products, with 300 photographs.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780754833253 |
| Editor: | Anness Publishing |
| Data de Lançamento: | março de 2020 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 208 x 255 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 240 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780754833253 |
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