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Innovations In Food Engineering

de Pantelis Protopapas
idioma: inglês
Editor: Arcler Press, março de 2026 ‧
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Food engineering transforms product development, processing, and delivery by integrating advanced technologies like nanotechnology, 3D printing, robotics, and sensor systems. Sustainable methods and automation boost efficiency and quality, reducing waste and reshaping future food production and environmental impact.

Innovations In Food Engineering

de Pantelis Protopapas

Propriedade Descrição
ISBN: 9781779569257
Editor: Arcler Press
Data de Lançamento: março de 2026
Idioma: Inglês
Dimensões: 203 x 254 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 488
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781779569257