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Hugo Desnoyer Boucher Tendre Et Saignant
idioma: francês
Editor:
ASSOULINE, outubro de 2010 ‧
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SINOPSE
Le témoignage d'un boucher passionné par la viande et par son métier. Originaire de la Mayenne, il a 27 ans lorsqu'il se lance avec sa femme en ouvrant sa première boucherie à Paris, avec une obsession, trouver les meilleures bêtes. Très vite, les grands restaurants font appel à lui. Se croisent aujourd'hui dans sa boutique L. Casta, C. Deneuve, J. Moreau et de grands banquiers.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782759405794 |
| Editor: | ASSOULINE |
| Data de Lançamento: | outubro de 2010 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 80 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Bayard Poche |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Arte
>
História da Arte
|
| EAN: | 9782759405794 |
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