adicionar à lista de desejos
Herbes A La Carta
idioma: espanhol, catalão
Editor:
Cossetània Edicions, outubro de 2014 ‧
ver detalhes do produto
15,19€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
SINOPSE
Les herbes del camp i del meu jardí es poden menjar? Com puc reconèixer les plantes comestibles? On les puc trobar? Com i quan les he de collir? Com cuinar-les perquè siguin apetitoses? Realment són nutritives? Què ens aporten? Herbes a la carta ens porta per un viarge a través de la hiatòria de la nostra cuina, analitzada a través de l'òptica del consum d'herbes silvestres. Ens presenta algunes de les plantes salvatges més habituals i ens ensenya com collir-les, cuinar-les i gaudir-ne, tot tenint sempre presents les seves característiques medicinals i, sobretot, els seus elements nutritius, que fan que el seu consum esdevingui un tresor dietètic que cal conèixer. Un llibre per iniciar-se en la cuina de plantes dels nostres prats i riberes.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788490341988 |
| Editor: | Cossetània Edicions |
| Data de Lançamento: | outubro de 2014 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 208 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9788490341988 |