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Hedgerow
idioma: inglês
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, agosto de 2010 ‧
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SINOPSE
Hedgerows, moors, meadows and woods - these hold a veritable feast for the forager. This book reveals how to spot the free and delicious ingredients to be found in the British countryside, and then how to prepare and cook them. It includes over 40 species such as: bilberries, blackberries, cloudberries, common mallow, dandelions, and hedge garlic.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781408801857 |
| Editor: | BLOOMSBURY PUBLISHING PLC |
| Data de Lançamento: | agosto de 2010 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 256 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | River Cottage Handbook |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781408801857 |
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