Harlem Really Cooks

The Nouvelle Soul Food Of Harlem

de Sandra Lawrence
idioma: inglês
Editor: LAKE ISLE PRESS INC.U.S., novembro de 2006 ‧
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Classic soul food recipes are honored, but with new spices, new flavors, and simpler techniques. Harlem Really Cooks combines art, history, photographs, personal anecdotes, and nostalgia. A portrait of the new Harlem, as seen through the eyes of a life-long resident and expert home cook.

Harlem Really Cooks

The Nouvelle Soul Food Of Harlem

de Sandra Lawrence

Propriedade Descrição
ISBN: 9781891105180
Editor: LAKE ISLE PRESS INC.U.S.
Data de Lançamento: novembro de 2006
Idioma: Inglês
Dimensões: 190 x 235 x 13 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Coleção: Offbeat S.
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781891105180

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