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Grands classiques sucrés salés

de Eva Harlé
idioma: francês
Editor: HACHETTE PRATIQUE, abril de 2014 ‧
21,35€
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ous les grands classiques de la cuisine française, salés et sucrés, réunis dans un seul ouvrage ! De la blanquette de veau aux macarons, en passant par le bœuf bourguignon, le gâteau au chocolat, les financiers, la soupe à l’oignon, les aspics ou encore les bouchées à la reine… retrouvez 160 recettes issues du patrimoine culinaire français.
Eva Harlé est bogueuse culinaire. Elle est déjà l’auteur, chez Hachette Cuisine, de Classiques d’hier et d’aujourd’hui, de Glaces, sorbets et granités et de La petite crèmerie dans la collection Fait Maison. www.evacuisine.fr

Grands classiques sucrés salés

de Eva Harlé

Propriedade Descrição
ISBN: 9782012387560
Editor: HACHETTE PRATIQUE
Data de Lançamento: abril de 2014
Idioma: Francês
Páginas: 384
Tipo de produto: Livro
Coleção: Librio Document
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782012387560

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