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Grand Livre De Cuisine
Alain Ducasse'S Desserts And Pastries
idioma: inglês
Editor:
ALAIN DUCASSE, setembro de 2009 ‧
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SINOPSE
Covers the art of making desserts, pastries, candy and breads. This work contains 250 mouth-watering recipes that range from traditional treats such as peach melba, candied apples, and oeufs a la neige to audacious concoctions such as tropical fruit-stuffed ravioli and coconut-encrusted lollipops.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782848440538 |
| Editor: | ALAIN DUCASSE |
| Data de Lançamento: | setembro de 2009 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 168 x 234 x 47 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 567 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | The Chalet School |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9782848440538 |
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