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Gourmandise ; Histoire D'Un Péché Capital
idioma: francês
Editor:
ARMAND COLIN, outubro de 2010 ‧
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SINOPSE
Entre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre nous convie à un voyage en gourmandise à la recherche d'un péché capital bien ambigu. Gourmandise ? Faut-il entendre la goinfrerie que l'Eglise et les bonnes manières réprouvent dès le Moyen Âge ? L'art de la bonne chère cultivé à loisir par de distingués gourmets ? Le penchant naturel des enfants pour les sucreries ? Ou encore un univers féminin de friandises et de mignardises ? Autant d'interrogations qui nourrissent cet ouvrage. Songeons que le gras a longtemps peuplé les rêves de bonne chère en Occident, que le chocolat a fait fantasmer la population et troublé les couvents, que les Belles veillaient à entretenir leur appétissant embonpoint. Même l'Église catholique a enseigné les plaisirs honnêtes de la table au mépris des violentes critiques protestantes... Las ! le péché de gourmandise a été laïcisé par un discours diététique moralisateur et par l'obsession contemporaine de la minceur.Un livre d'histoire tout en saveur, servi par une riche illustration.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782200354039 |
| Editor: | ARMAND COLIN |
| Data de Lançamento: | outubro de 2010 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 224 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Beaux Livres Gallimard |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
História
>
História em Geral
|
| EAN: | 9782200354039 |
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