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Glaces Et Sorbets Completement Givres

de Florent Margaillan
idioma: francês
Editor: FIRST, maio de 2012 ‧
7,66€
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Les glaces et sorbets, tout au long de l'année ! Succombez à l'onctuosité des crèmes et à la Fraîcheur des sorbets grâce au savoir-Faire et aux idées originales de Florent Margaillan. Découvrez également les meilleurs desserts glacés mais aussi quelques recettes salées (avocat, ricottabasilic...) qui épateront à coup sûr vos invités ! 50 recettes pour Fondre de plaisir... Crèmes glacées vanille, chocolat, caramel, sorbets mangue- passion, Framboise, citron, litchi-rose, pipa colada, glace au spéculoos, aux pralines, sans oublier les desserts glacés un peu plus élaborés : banana split, granité mojito, soufflé glacé à la barbe à papa, vacherin tout chocolat... Frisson garanti !

Glaces Et Sorbets Completement Givres

de Florent Margaillan

Propriedade Descrição
ISBN: 9782754035446
Editor: FIRST
Data de Lançamento: maio de 2012
Idioma: Francês
Páginas: 96
Tipo de produto: Livro
Coleção: Philosophies
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782754035446