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idioma: inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, fevereiro de 2021 ‧
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Aimed at an international readership of undergraduate students of food, this comprehensive textbook uses a range of lively learning features and global case studies to provide an introduction to contemporary food geographies.

Geographies Of Food

An Introduction

de Moya (University Of Coventry, Uk) Kneafsey, Professor Michael K. (University Of Reading, Uk) Goodman, Lewis (University Of Hull, Uk) Holloway e Damian (University Of Gloucestershire, Uk) Maye

Propriedade Descrição
ISBN: 9780857854582
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Data de Lançamento: fevereiro de 2021
Idioma: Inglês
Dimensões: 150 x 230 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 368
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780857854582