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Geographies Of Food
An Introduction
idioma: inglês
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, fevereiro de 2021 ‧
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SINOPSE
Aimed at an international readership of undergraduate students of food, this comprehensive textbook uses a range of lively learning features and global case studies to provide an introduction to contemporary food geographies.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780857854575 |
| Editor: | BLOOMSBURY PUBLISHING PLC |
| Data de Lançamento: | fevereiro de 2021 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 368 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Hippocrene Practical Dictionaries S. |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
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Outros
|
| EAN: | 9780857854575 |
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