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Fundamentos de Transferência de Massa

de Maria Norberta de Pinho e Duarte Miguel F. Prazeres 

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Sinopse

Este livro preenche o vazio existente na literatura de Engenharia Química nesta área em Portugal. Está estruturado e escrito como texto de apoio para alunos de licenciatura em Engenharia Química, ou outras afins - Engenharia Biológica, Engenharia de Processos - e cumpre de forma capaz os objectivos propostos.
Utiliza uma linguagem rigorosa mas acessível, e ilustra os conceitos apresentados com um número equilibrado de figuras. No final de cada capítulo apresenta uma lista de referências bibliográficas de carácter bastante geral, com a preocupação louvável de indicar ao leitor as fontes originais de literatura e os principais trabalhos de referência. Os autores oferecem excelente garantia sob o ponto de vista da competência científica e experiência pedagógica.

João Paulo Goulão Crespo
Professor Catedrático do Departamento de Química Universidade Nova de Lisboa

ÍNDICE

Introdução
1Mecanismos De Transporte De Massa
Introdução
Definições De Velocidades E Fluxos . Balanços De Massa
1.2.1 Definições De Velocidades E Fluxos
1.2.2 Balanços De Massa
Difusão
1.3.1 Difusão Em Sistemas Binários
1.3.2 Coeficientes Binários De Difusão
Difusão E Convecção
1.4.1 Escoamento Laminar Em Tubos De Paredes Solúveis
1.4.2 Casos Especiais De Equações Constituintes De Fluxos
Problemas
Referências Bibliográficas
Modelos Unidimensionais De Difusão E Convecção Em Regime Laminar
Introdução
Difusão Unidimensional Em Estado Transiente
2.2.1 Difusão Em Estado Transiente Num Meio Semi-Infinito
2.2.2 Difusão Com Reacção Química Em Estado Transiente Num Meio Semi-Infinito
2.2.3 Difusão De Um Pulso Tipo Função De Dirac
Absorção Gasosa Em Coluna De Paredes Molhadas
Problemas
Referências Bibliográficas
Equações Da Continuidade. Regime Laminar
Introdução
Conservação Total De Massa
Conservação De Massa Dos Componentes De Uma Mistura Binária
Equações Da Continuidade Para Solutos Neutros. Expressões Em Função De Concentrações
Equações Da Continuidade Para Elctrólitos. Expressões Em Função
De Concentrações
Simplificação Das Equações Da Continuidade
Difusão Unidimensional Com Reacção Química
Difusão E Convenção Em Estado Estacionário Com Diferentes Condições Fronteira
Difusão Unidimensional Em Estado Transiente
Adimensionalização Das Equações Da Continuidade
Problemas
Referências Bibliográficas
Transferência De Massa Em Escoamentos Turbulentos
Introdução
Equação Da Continuidade Para Um Componente De Uma Mistura
Difusividades Mássicas Turbulentas
Perfil De Concentração Em Escoamento Turbulento Tubular
Problemas
Referências Bibliográficas
Coeficientes De Transferência De Massa E Análise Dimensional
Introdução
Definições De Coeficientes De Transferência De Massa
Análise Dimensional
Previsão Qualitativa Do Número De Sherwood
Correlações Empíricas
Analogias De Quantidade De Movimento, Calor E Massa
Teoria Do Filme
Analogia De Chilton-Colburn
Analogia De Reynolds
Correcção De Coeficientes De Transferência De Massa A Taxas Moderadas Ou Elevadas
Problemas
Referências Bibliográficas
Modelos De Previsão De Coeficientes De Transferência De Massa
Introdução
Teoria Da Camada Limite
Camada Limite Laminar
Camada Limite Turbulenta
Teoria Da Penetração E Modelo De Renovação De Superfície
Problemas
Referências Bibliográficas
Coeficentes De Transferência De Massa Em Sistemas Multifásicos
Introdução
Condições Fronteiras Em Interfaces
Coeficentes Globais De Transferência De Massa
Absorção Gasosa
7.4.1 Absorção Gasosa Em Soluções Diluídas
7.4.2 Absorção Gasosa Com Reacção Química
7.4.3 Absorção Gasosa E Soluções Concentradas
Torres De Arrefecimento
Ultrafiltração, Nanofiltração E Osmose Inversa
Problemas
Referências Bibliográficas
Dispersão
Introdução
Dispersão Em Regimen Laminar
Dispersão Em Regimen Turbulento
Dispersão Atmosférica
Dispersão Em Meios Porosos
Problemas
Referências Bibliográficas
Resolução De Equações Diferenciais De Transporte
A.1 Resolução De Equações Diferenciais Às Derivadas Parciais Por Combinação De Variáveis
A.2 Resolução Da 2ª Lei De Fick Para Um Impulso De Dirac
A.3 Resolução De Equações Diferenciais Lineares Homogéneas De Segunda Ordem
A.4 Resolução Da 2ª Lei De Fick Para Condição Fronteira De Concentração Constante
Referências Bibliográficas
Índice Remissivo

  • Reflexão sobre os conteúdos desta obra
    Paulo J. P. Carmelo | 16-09-2016

    Excelente obra que foca de um modo muito simples e intuitivo toda a problemática da transferência de massa, onde os autores expõem de uma forma clara e sucinta os conceitos teóricos, os quais revelam toda a sua experiência e, além disso, os mesmos são excelentemente fundamentados com casos práticos de fácil percepção e que podem ser usados quer na resolução de problemas que possam surgir na indústria e/ou usados na preparação de alunos dos cursos de Engenharia, principalmente Engenharia Química.. Recomenda-se a quem se inicia no estudo destas temáticas, bem como a quem pretende aprofundar conhecimentos nesta área. Os exemplos apresentados são expostos de um modo muito claro e perceptível e de fácil compreensão, pelo que esta obra deverá constar, impreterivelmente, da Biblioteca de qualquer engenheiro, aluno e Professor.

Fundamentos de Transferência de Massa
de Maria Norberta de Pinho e Duarte Miguel F. Prazeres 
ISBN: 9789728469566Edição ou reimpressão: Editor: IST - Instituto Superior TécnicoIdioma: PortuguêsDimensões: 163 x 234 x 17 mmPáginas: 206Tipo de Produto: Livro Coleção: Ensino da Ciência e da Tecnologia Classificação Temática: Livros em Português > Ciências Exatas e Naturais > Química
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