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French Country Cooking

de Elizabeth David
idioma: inglês
Editor: Grub Street Publishing, junho de 2011 ‧
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A guide to provincial French cooking. Divided into sections on soups, fish, eggs, luncheon, supper and family dishes, meat, poultry, game, vegetables, salads, sauces and sweets, it gives recipes that range from a primitive peasant soup of the Basque country to the refined Lyonnaise dish of Poulet a la Creme.

French Country Cooking

de Elizabeth David

Propriedade Descrição
ISBN: 9781908117052
Editor: Grub Street Publishing
Data de Lançamento: junho de 2011
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 208
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781908117052