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Foodshed

An Edible Alberta Alphabet

de Dee Hobsbawn-Smith
idioma: inglês
Editor: TOUCHWOOD EDITIONS, abril de 2012 ‧
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A guide to Alberta's sustainable food scene that profiles more than seventy-five of the province's growers and producers. It covers the A to Z's of each producer, from Asparagus growers to Zizania cultivators, and enjoy the twenty-six original recipes, one for each type of produce.

Foodshed

An Edible Alberta Alphabet

de Dee Hobsbawn-Smith

Propriedade Descrição
ISBN: 9781927129159
Editor: TOUCHWOOD EDITIONS
Data de Lançamento: abril de 2012
Idioma: Inglês
Dimensões: 229 x 152 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 288
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781927129159