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Fermenting Everything
How To Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, And Beyond
idioma: inglês
Editor:
WW NORTON & CO, junho de 2020 ‧
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SINOPSE
Kombucha, kimchi, kefir and moreâ€"you can ferment nearly anythingâ€" for healthy, exciting and tasty dishes.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781682684696 |
| Editor: | WW NORTON & CO |
| Data de Lançamento: | junho de 2020 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 202 x 204 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 288 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781682684696 |
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