adicionar à lista de desejos
Exhibiting Jewish Culinary Culture
idioma: inglês
Editor:
CENTRAL EUROPEAN UNIVERSITY PRESS, junho de 2024 ‧
ver detalhes do produto
SINOPSE
The first part of the book provides an overview of the cultural history of foodism and the proliferation of Jewish museums. It offers an analysis of the history and recent examples of exhibitions on Jewish culinary culture, a subject that has not received scholarly attention until now.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789633867204 |
| Editor: | CENTRAL EUROPEAN UNIVERSITY PRESS |
| Data de Lançamento: | junho de 2024 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 240 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Sociologia
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9789633867204 |
-
10%Early Jewish CookbooksCENTRAL EUROPEAN UNIVERSITY PRESS82,46€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%Jewish Cuisine In HungaryCENTRAL EUROPEAN UNIVERSITY PRESS66,18€ 10% CARTÃOportes grátis