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Environnement Économique, Juridique Et Social De L'Entreprise Hôtelière ; Bep De L'Hôtellerie Restauration

de Stéphane Bujoc
idioma: francês
Editor: FOUCHER, março de 2008 ‧
10,09€
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Ce livre a trois objectifs : il vous permet, grâce à une approche synthétique de tous les thèmes du référentiel, de vous approprier rapidement les savoirs indispensables ; il vous assure, grâce à ses entraînements corrigés, un apprentissage progressif et une auto-évaluation ; il est, grâce à ses sujets d'annales récents, un outil d'entraînement efficace à l'épreuve du BEP. En classe avec un professeur ou en autonomie, ce plein pot vous permet d'aborder l'environnement économique, juridique et social de l'entreprise de façon simple et de comprendre sans appréhension le monde professionnel de la restauration et de l'hôtellerie.

Environnement Économique, Juridique Et Social De L'Entreprise Hôtelière ; Bep De L'Hôtellerie Restauration

de Stéphane Bujoc

Propriedade Descrição
ISBN: 9782216107889
Editor: FOUCHER
Data de Lançamento: março de 2008
Idioma: Francês
Páginas: 127
Tipo de produto: Livro
Coleção: Plein Pot Bep
Classificação Temática: Livros em Francês > Ensino e Educação > Ensino Técnico
EAN: 9782216107889