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Engenharia Alimentar
Situação Actual e Tendências Futuras
editor:
UCP Editora, abril de 2002
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SINOPSE
O presente estudo constitui uma excelente abordagem do sector agro-industrial português em termos de evolução recente e prospectiva futura, no quadro da integração a nível europeu e mundial. Para além da caracterização do sector, o estudo aborda as especificidades, os impactes económicos, os níveis de produtividade e rendibilidade, e os recursos humanos, numa tentativa de consubstanciação da importância da utilização de Engenharia e Tecnologia. Equaciona também tendências futuras e propõe orientações para a transformação e desenvolvimento da realidade.
DETALHES
Propriedade | Descrição |
---|---|
ISBN: | 9789725400302 |
Editor: | UCP Editora |
Data de Lançamento: | abril de 2002 |
Idioma: | Português |
Dimensões: | 156 x 230 x 9 mm |
Encadernação: | Capa mole |
Páginas: | 124 |
Tipo de produto: | Livro |
Coleção: | Manuais |
Classificação temática: | Livros em Português > Engenharia > Engenharia Geral |
EAN: | 9789725400302 |
Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
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