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En Cuisine Avec Alain Passard
idioma: francês
Editor:
BAYOU GALLISOL, maio de 2011 ‧
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24,56€
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CARTÃO
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SINOPSE
Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L'Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l'observation singulier, il nous livre le portrait passionnant d'un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782070696123 |
| Editor: | BAYOU GALLISOL |
| Data de Lançamento: | maio de 2011 |
| Idioma: | Francês |
| Dimensões: | 235 x 292 x 13 mm |
| Páginas: | 96 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Efficacite Professionnelle |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Banda Desenhada
>
Comics
Livros em Francês > Banda Desenhada > Outros |
| EAN: | 9782070696123 |
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