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Economia Comestível

Um economista faminto explica o mundo

de Ha-Joon Chang
Livro eBook
Editor: Casa das Letras, março de 2026 ‧
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Durante décadas, uma filosofia de mercado livre único dominou a economia global. Mas esta visão é insípida e pouco saudável. Tal como experimentar uma grande diversidade de gastronomias nacionais contribui para uma alimentação mais interessante e equilibrada, também é essencial conhecermos uma variedade de perspetivas económicas.

Em Economia Comestível, Chang torna as ideias económicas desafiantes mais palatáveis, colocando-as ao lado das histórias que estão por detrás de alimentos que nos são familiares. Para Chang, o chocolate é um vício para a vida toda, mas mais entusiasmantes são as perceções que oferece sobre as economias pós-industriais do conhecimento. E, ao mesmo tempo que explica como o quiabo pode tornar o gumbo do Sul incrivelmente suave, Chang fala também da relação entrelaçada entre o capitalismo e a liberdade.

Desmistificador, espirituoso e provocador, Economia Comestível oferece um banquete de ideias ousadas sobre globalização, alterações climáticas, imigração, austeridade, automação e a razão pela qual as cenouras não precisam de ser cor de laranja. Este livro mostra-nos que compreender a economia é como aprender uma receita: quando a percebemos, conseguimos adaptá-la e melhorá-la - e compreender melhor o nosso mundo.

Economia Comestível

Um economista faminto explica o mundo

de Ha-Joon Chang

Propriedade Descrição
ISBN: 9789895817252
Editor: Casa das Letras
Data de Lançamento: março de 2026
Idioma: Português
Dimensões: 157 x 233 x 15 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 248
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Economia, Finanças e Contabilidade > Economia
EAN: 9789895817252

SOBRE O AUTOR

Ha-Joon Chang

Ha-Joon Chang leciona Economia na SOAS University of London e é um dos economistas mundiais de referência. Entre os seus livros publicados, incluem-se As Nações Hipócritas, 23 Coisas que Nunca Lhe Contam sobre a Economia e Economia – Guia do Utilizador.
Chang já foi distinguido com prémios como o Gunnar Myrdal Prize e o Wassily Leontief Prize.
Conheça melhor o autor em: https://hajoonchang.net

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