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Dix Façons De Le Préparer : Le Saumon
idioma: francês
Editor:
LES EDITIONS DE L'EPURE, novembro de 2001 ‧
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SINOPSE
Poisson aventurier des fjords du Nord ou poison d'élevage, cru, fumé, mariné ou grillé, riche en vitamines A, B, D, E et en oméga 3, le saumon est avant tout l'occasion de se faire plaisir en passant à table.
Les dix recettes.
- Bouillon de saumon.
- A l'unilatérale - Saumon au poivron rouge.
- Saumon au citron confit.
- Saumon au chou.
- Brandade de saumon.
- Tempête de la mer.
- Saumon mariné à la norvégienne.
- Roulade de saumon.
- Terrine de saumon.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782914480062 |
| Editor: | LES EDITIONS DE L'EPURE |
| Data de Lançamento: | novembro de 2001 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 24 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Une Memoire |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Vida Prática
>
Vida Prática em Geral
|
| EAN: | 9782914480062 |
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