Capa do artigo Discovering The Great British Truffle

Discovering The Great British Truffle

Nature'S Best Kept Secret Brought To Life For The Contemporary Kitchen.

de Marion Pennington e Marion Dean
idioma: inglês
Editor: Marion Dean, novembro de 2012 ‧
15,45€
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Marion Dean and Marion Pennington share their adventures in discovering one of nature's best-kept secrets - the truffle. The book educates about truffles and the UK truffle season, takes the reader on the hunt with truffle hounds and shares a great many contemporary and original Truffle recipes.

Discovering The Great British Truffle

Nature'S Best Kept Secret Brought To Life For The Contemporary Kitchen.

de Marion Pennington e Marion Dean

Propriedade Descrição
ISBN: 9780957032309
Editor: Marion Dean
Data de Lançamento: novembro de 2012
Idioma: Inglês
Dimensões: 195 x 250 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 238
Tipo de produto: Livro
Coleção: Oxford University School Of Archaeology Monograph
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780957032309

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