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Dictionnaire Des Vins, Bieres Et Spiritueux Du Monde

de Claude Chapuis
idioma: francês
Editor: Pocket, agosto de 2005 ‧
22,05€
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6000 définitions, an anglais et en français, dans les domaines suivants : ?nologie, viticulture, tonnellerie, brasserie, dégustation, géologie, commercialisation... L'ouvrage s'adresse aux amateurs de découvertes, et à ceux qui veulent mieux connaître et comprendre leurs boissons préférées ; ainsi qu'aux professionnels : vignerons, négociants, sommeliers, restaurateurs, étudiants des écoles hôtelières, etc.

Dictionnaire Des Vins, Bieres Et Spiritueux Du Monde

de Claude Chapuis

Propriedade Descrição
ISBN: 9782266139588
Editor: Pocket
Data de Lançamento: agosto de 2005
Idioma: Francês
Páginas: 526
Tipo de produto: Livro
Coleção: Policier Pocket
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Guias de vinhos e bebidas
EAN: 9782266139588