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Dictionnaire Des Vins, Bieres Et Spiritueux Du Monde
idioma: francês
Editor:
Pocket, agosto de 2005 ‧
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SINOPSE
6000 définitions, an anglais et en français, dans les domaines suivants : ?nologie, viticulture, tonnellerie, brasserie, dégustation, géologie, commercialisation...
L'ouvrage s'adresse aux amateurs de découvertes, et à ceux qui veulent mieux connaître et comprendre leurs boissons préférées ; ainsi qu'aux professionnels : vignerons, négociants, sommeliers, restaurateurs, étudiants des écoles hôtelières, etc.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782266139588 |
| Editor: | |
| Data de Lançamento: | agosto de 2005 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 526 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Policier Pocket |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Guias de vinhos e bebidas
|
| EAN: | 9782266139588 |
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