Capa do artigo Dame Cocotte A Ses Fourneaux...

Dame Cocotte A Ses Fourneaux...

de J.-F. Mallet
idioma: francês
Editor: Larousse, fevereiro de 2009 ‧
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro
30 recettes à préparer dans de jolies mini-cocottes. des idées de plats mijotés, de gratins, de flans à proposer de l'entrée au dessert : oeufs à la tomate et au jambon de parme, veau aux olives en cocotte lutée, moelleux chocolat-café, gratin brioché à l'orange... ces marmites passent directement de la cuisine à la table : à chaque convive, la sienne... à moins qu'elles ne soient toutes mises en commun pour une « cocotte party » !

Dame Cocotte A Ses Fourneaux...

de J.-F. Mallet

Propriedade Descrição
ISBN: 9782035844224
Editor: Larousse
Data de Lançamento: fevereiro de 2009
Idioma: Francês
Páginas: 62
Tipo de produto: Livro
Coleção: L'Incroyable Encyclopedie Larousse
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782035844224

SOBRE O AUTOR

J.-F. Mallet

Jean-François Mallet é licenciado na reconhecida escola superior de cozinha francesa "Ferrandi". Exerce com distinção e reconhecimento a prestigiada profissão de Chef em várias cozinhas de destaque da capital francesa antes de se dedicar à sua segunda paixão, a fotografia. Dedicando-se paralelamente a esta atividade, especializa-se em fotografia de culinária e de viagem. Hoje em dia, percorre o mundo à procura de inspiração para ambas as áreas.

(ver mais)

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO

VER MAIS TÍTULOS DESTA COLEÇÃO

DO MESMO AUTOR

IR PARA A FICHA DE AUTOR