Cumin, Camels, And Caravans

A Spice Odyssey

de Gary Paul Nabhan
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: University of California Press, abril de 2014 ‧
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Traveling along 4 prominent trade routes - the Silk Road, the Frankincense Trail, the Spice Route, and the Camino Real, this book follows the caravans of itinerant spice merchants from the frankincense-gathering grounds and ancient harbors of the Arabian Peninsula to the port of Zayton on the China Sea to Santa Fe in the southwest United States.

Cumin, Camels, And Caravans

A Spice Odyssey

de Gary Paul Nabhan

Propriedade Descrição
ISBN: 9780520267206
Editor: University of California Press
Data de Lançamento: abril de 2014
Idioma: Inglês
Dimensões: 159 x 234 x 26 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 332
Tipo de produto: Livro
Coleção: California Studies In Food And Culture
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780520267206

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