adicionar à lista de desejos
Cuina De Relacions.
idioma: espanhol, catalão
Editor:
Universitat de Girona, novembro de 2016 ‧
ver detalhes do produto
16,30€
10% DESCONTO
CARTÃO
TDFOdFIxZDFTVmhOUW13MmQyRlZiM2RvY0dneVQzUjZiRzlFWjBwM05tODVXbVJxTTB4d01YRm1jblUzUTBSSVFWUTNkSGRhYlhKdlozVnlXV3h0ZFhCalEzaDJNWEl5VVdoV1RUaHpNMHRIU2pnM00zZGxRWFJaVG1odWNETTBhVTlTT1hncldGRkROVEZrVjJKU1JIRnBZMGd5Ukhod1JVZFJZM05LTmpJeE5tSmliMmg0VkhsSE1GVnVZbXR3ZG5WUlUyOWpSMEowYkRaQ1VsbHpSVlJ5V1VkeE5GRllObTl4YUhGaVZuWlZNWGRxWlRjelNtWlhVbkozYTNSemVUTkNTelJUVEVFMlpEZFpSekpRTjBwb1JERnljamd2VkdJeldHRkRUak52ZFcxbVVrUnlkMFIyTTNwSE9WbFZjMDF3Wm1kb2JWWnBkRU5wTTNkRVpYWjBjRzFqZWxaMFdtWldWSFkxUkd0cmFubEpiMnBsU1VwS1RHeFROemx0U1RkWE9GSlpXR1kxZDJaUlZrdzVVWEE0VFRoWE1VTjFaVGhJWmpWalFrTk9Ua1pGTldwMWNtazFMM0pKVFhOTGJXdEdieTgwYzI4Mk9HWnpNMGw2ZGtvNWVGWm5RV3h1ZUM5elV6Vm5WblpYTnpCa1prazJVVmtyZDJWellWbHRNV0pUWjNCcFkyRjNVWHBWWldKelZVMDJLMVpDU2t0RE9HNXdNV1o0WWxZMVRWWnRXWE52VldWVFRWb3JTVEZUYUhCRVV6WnNVMmRJV0M5QlVtWnFkaTlYY0haTlMxQjJRVTFoUW5WMVdHWTJZblZuVkd4aVJGcE9jSFZLYmt4elJYZ3pUa3hUYXpJeVIyOWpWVTAyYW1sV2RYTlFZa0pyY0hKSlFuaHZjRkpLU2pjNFEzZ3lUazFzVTAxc2JXWkxVRzlSTURONFZFRjNRbUpsU25oSVdtMUhhMlFyYmpsT2FFaDVZV1ZpUlVscVl6WXplVFZaUWtOb04wRkdVRmx6ZVRWdU5YcGlWaTgxVldSV1RrWkdUV3RYUW5aSlZFZHpSalZ1VDFsMWMxUTJPRU0zV21VMWNFbFJTSGc0TlRacFVVRjNlbEZIWkc1S1ZtaGhiR1V3Y0RZMlR6WkRXR0ZwZEdaWWNHd3ZXWFIxTTI1d1NqWlRkRTB4UzJSaGRrNHpTSEZIZUhaeFNrSjVZa3RMT1VOUGRrVnVMemhrVldGT1IxWlNXaTlNTmlzeE9EWm5XV0l4Vm1aR1kwVkNNMEl2VVRabFZYbEtjelEyY1d4c2VqUlpha3A0TjFsVVRTOHdlVU55T0hNM2RqVnJiWHA2YmxvNWRHOHZTbmhSTlhjMDpFMGQyTDBqc0lBZlJuVnhkaUk5MVh3PT0=
portes grátis
SINOPSE
Cuina de relacions ofereix al lector una visió d'aquest fenomen des d'una perspectiva diferent. S'hi expliquen dos dels factors fonamentals de l'èxit de la cuina catalana: les relacions entre els cuiners i la seva formació. L'anhel d'aprendre i millorar, en un clima de col·laboració i de respecte mutu, són els ingredients que garanteixen els bons resultats d'un sector pioner, reconegut i fort.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788484584780 |
| Editor: | Universitat de Girona |
| Data de Lançamento: | novembro de 2016 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 149 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
|
| EAN: | 9788484584780 |