adicionar à lista de desejos
Cuina De Relacions.
idioma: espanhol, catalão
Editor:
Universitat de Girona, novembro de 2016 ‧
ver detalhes do produto
16,30€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
Cuina de relacions ofereix al lector una visió d'aquest fenomen des d'una perspectiva diferent. S'hi expliquen dos dels factors fonamentals de l'èxit de la cuina catalana: les relacions entre els cuiners i la seva formació. L'anhel d'aprendre i millorar, en un clima de col·laboració i de respecte mutu, són els ingredients que garanteixen els bons resultats d'un sector pioner, reconegut i fort.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788484584780 |
| Editor: | Universitat de Girona |
| Data de Lançamento: | novembro de 2016 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 149 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
|
| EAN: | 9788484584780 |