10% de desconto

Cuina De Les Terres Gironines, La

de Josep Nogue I Puigvert
idioma: espanhol, catalão
Editor: COSSETANIA, março de 2001 ‧
12,54€
10% DESCONTO CARTÃO
Aquest llibre vol ser en primera instància el mirall de la cuina tradicional i popular gironina, de la cuina casolana de les nostres mares, àvies, besàvies, de la gent que ha viscut en aquest territori d'anys ençà. Les receptes d'aquesta cuina tradicional es troben en la primera part del llibre. La segona part expressa el canvi generacional de la cultura gastronòmica del nostre país. S'hi recull la cuina d'autor, un fenomen que en els darrers anys ha fet evolucionar la cuina gironina. D'aquesta manera, hi trobem receptes dels més prestigiosos cuiners de les comarques gironines.

Cuina De Les Terres Gironines, La

de Josep Nogue I Puigvert

Propriedade Descrição
ISBN: 9788489890961
Editor: COSSETANIA
Data de Lançamento: março de 2001
Idioma: Espanhol, Catalão
Dimensões: 150 x 230 x 23 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 160
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788489890961