10% de desconto

Cuina De L'Arros De Pals, La

de Josep Nogue I Puigvert
idioma: espanhol, catalão
Editor: Cossetània Edicions, março de 2003 ‧
12,23€
10% DESCONTO CARTÃO
L'arròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, però també de tot el seu entorn geogràfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'autor. El tercer apartat està dedicat als arrossos d'altres indrets (des del Japó fins a l'Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l'arròs com a ingredient.

Cuina De L'Arros De Pals, La

de Josep Nogue I Puigvert

Propriedade Descrição
ISBN: 9788496035294
Editor: Cossetània Edicions
Data de Lançamento: março de 2003
Idioma: Espanhol, Catalão
Encadernação: Capa mole
Páginas: 152
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788496035294