Creating Chefs

Name: Creating Chefs
Price: 28.26 EUR
Author: Carol W Maybach
ISBN: 9781592281831

A Journey Through Culinary School With Recipes And Lessons

de Carol W Maybach; Ilustração: Erik Tieze

idioma: inglês

Editor: ROWMAN & LITTLEFIELD, novembro de 2003 ‧ ver detalhes do produto

(0)

28,26€

ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL

alerta de artigo novamente disponível

"Becoming a Chef" meets the "French Laundry Cookbook" in this volume filled with recipes and lessons from culinary school.

Creating Chefs

A Journey Through Culinary School With Recipes And Lessons

de Carol W Maybach; Ilustração: Erik Tieze
Propriedade	Descrição
ISBN:	9781592281831
Editor:	ROWMAN & LITTLEFIELD
Data de Lançamento:	novembro de 2003
Idioma:	Inglês
Dimensões:	226 x 225 x 30 mm
Encadernação:	Capa dura
Páginas:	301
Tipo de produto:	Livro
Coleção:	Choosing The President 2004 (Hardcover)
Classificação Temática:	Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN:	9781592281831