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Mensagem da autora
Cozinhar com Sobras
de Joana Costa Roque
editor:
Manuscrito Editora, janeiro de 2023
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(5 comentários )
80 receitas criativas para economizar e ser mais sustentável
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DATA PREVISTA DE ENTREGA
A Data Prevista de Entrega é uma previsão não vinculativa e que analisa vários fatores, tais como: a disponibilidade de stock do artigo, o tempo de trânsito para a morada de destino, o tempo de processamento, entre outros.
A data prevista de entrega pode ser alvo de alterações e recálculos, nos seguintes cenários não exclusivos: caso o pagamento não seja efetuado de imediato; o cliente altere a sua encomenda; exista uma diferença na disponibilidade de um artigo; necessidade de um pagamento suplementar; entre outros.
Pode consultar a data prevista de entrega da sua encomenda no último passo do checkout e confirmar a mesma nos detalhes da encomenda a partir da área de cliente
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EM STOCK
Pelo menos uma unidade deste artigo encontra-se disponível no nosso armazém. Sujeito a confirmação após pagamento.
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OFERTA DE PORTES
Oferta de portes válida para Portugal Continental, em encomendas de valor igual ou superior a 15€ nos envios “Entrega Standard” ou “Entrega em Pontos de Recolha”. Para encomendas de valor inferior a 15€, o valor dos portes é devolvido em cartão Wookmais. Os serviços extra como a Entrega ao Sábado e Janela Horária têm um custo adicional não gratuito. Oferta de Portes válida para entregas nos Açores e Madeira, em “Entrega Standard”. Condições válidas para encomendas até 10 kg.
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Oferta de Portes válida para entregas nos Açores e Madeira, em todas as encomendas enviadas por Entrega Standard. Ofertas de portes válidas para encomendas até 10 kg.
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Ainda é daquelas pessoas que reaquece de má vontade os restos de comida no micro-ondas? Ou que os despacha em tortilhas apressadas e oleosas? E quantas vezes ficam essas sobras esquecidas no frigorífico, com destino certo no caixote do lixo alguns dias depois?
Numa altura em que a necessidade de poupar se alia à urgência de sermos mais sustentáveis, Joana Roque apresenta-nos 80 receitas deliciosas feitas a partir de sobras. Depois de nos apresentar uma receita, daquelas que todos nós gostamos de cozinhar com regularidade em casa, a autora bestseller de livros de culinária mostra-nos dezenas de combinações possíveis para aproveitar o que acabou guardado num tupperware.
Os restos das douradas feitas no forno podem transformar-se em hambúrgueres de peixe e batata. Um cachaço de porco com paprica fumada pode ganhar nova vida em canelones. Um bocadinho de grão pode converter-se em chamuças, um resto de arroz em bolinhos. Acredite, é tudo uma questão de imaginação… e de ler os conselhos sábios de quem percebe do assunto.
Um livro indispensável para poupar dinheiro, ser mais sustentável e variar as receitas lá de casa.
Numa altura em que a necessidade de poupar se alia à urgência de sermos mais sustentáveis, Joana Roque apresenta-nos 80 receitas deliciosas feitas a partir de sobras. Depois de nos apresentar uma receita, daquelas que todos nós gostamos de cozinhar com regularidade em casa, a autora bestseller de livros de culinária mostra-nos dezenas de combinações possíveis para aproveitar o que acabou guardado num tupperware.
Os restos das douradas feitas no forno podem transformar-se em hambúrgueres de peixe e batata. Um cachaço de porco com paprica fumada pode ganhar nova vida em canelones. Um bocadinho de grão pode converter-se em chamuças, um resto de arroz em bolinhos. Acredite, é tudo uma questão de imaginação… e de ler os conselhos sábios de quem percebe do assunto.
Um livro indispensável para poupar dinheiro, ser mais sustentável e variar as receitas lá de casa.
«Adoro cozinhar com sobras, pois é quando a minha criatividade na cozinha tem menos limites e acabam por sair algumas das melhores receitas.»
Joana Roque
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789899087545 |
| Editor: | Manuscrito Editora |
| Data de Lançamento: | janeiro de 2023 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 164 x 236 x 12 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 208 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
| EAN: | 9789899087545 |
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Sobras, também são comida
Ângela Plácido
Adoro a simplicidade da Joana, a forma como ela consegue criar e recriar receitas. Este livro dá ao leitor imensas dicas de como aproveitar de tudo um pouco. É um dos meus livros preferidos no que diz respeito às questão do desperdício alimentar.
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Um Cão no Meio do Caminho
Carla Dias
Gostei muito, não conhecia a autora mas fiquei fã, escrita muito ligeira e envolvente.Surpreendeu-me sem duvida pela positiva. Escolhi o livro porque achei o nome interessante e a história e sem dúvida muito boa.
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No aproveitar é que está o ganho
Pedro Alberto
Dicas muito úteis para os tempos atuais para poupar e ajudar na sustentabilidade com 80 receitas bem delinieadas. Bem pensado para que os restos do dia-a-dia se concretizem em receitas deliciosas e que permitem poupar dinheiro.
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Fantástico... Como Sempre
Inês
Receitas fáceis e intuitivas, como a Joana nos tem vindo a habituar. A simplificar e melhorar o nosso dia-a-dia!
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A melhor prenda de Natal!
Noémia Lopes
Muito aguardado este novo livro desta autora! Tenho os restantes, os quais considero muito úteis e práticos. Certamente este não vai desiludir... Será uma boa opção para prenda de Natal!
Joana Costa Roque
Sempre gostou de cozinhar e de comer, mas a sua história no mundo da culinária começa em abril de 2006, com a criação de um blogue de dietas, no qual os pratos que fazia tinham mais sucesso do que a sua tentativa de perder peso. No mês seguinte, nasce As Minhas Receitas, um blogue com receitas simples, variadas e acessíveis. Há quinze anos que publica receitas e hoje são mais de quatro mil. Em 2008, criou mais um blogue, A Economia Cá de Casa, para complementar as receitas com dicas de gestão doméstica e de organização e planeamento da vida familiar. Com um total de sete livros publicados, nos quais se incluem Cozinha Organizada, Jantar na Mesa, publicado em 2021, Joana Roque dá ainda workshops de culinária e produz conteúdos para várias marcas. Em resposta à crise económica que começa a atingir todos os portugueses, no seu novo livro mostra-nos como é possível poupar na cozinha, sem abdicar do sabor.
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O que Faço Hoje Para Jantar?
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Marcador
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