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Cozinhar com o Wok - Legumes
editor:
NGV, junho de 2017
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Os legumes e o wok fazem um casamento perfeito.
No wok, os legumes podem ser preparados em poucos minutos sem que percam o seu aroma natural, as vitaminas e os nutrientes.
Os legumes ficam estaladiços e ricos em paladar, preenchendo assim a exigência máxima de frescura e simplicidade da cozinha asiática.
No wok, os legumes podem ser preparados em poucos minutos sem que percam o seu aroma natural, as vitaminas e os nutrientes.
Os legumes ficam estaladiços e ricos em paladar, preenchendo assim a exigência máxima de frescura e simplicidade da cozinha asiática.
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9783625120155 |
| Editor: | NGV |
| Data de Lançamento: | junho de 2017 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 191 x 230 x 12 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 128 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
| EAN: | 9783625120155 |
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