Wook.pt - Cozinha Madeirense

Cozinha Madeirense

de Maria Helena Grácio 

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Sinopse

Porventura tão importante como outras características que individualizam as regiões, a gastronomia é uma componente do respectivo bilhete de identidade". Como en muitas outras áreas da vida comunitária insular, a gastronomia da Madeira é única e particular. Este livro passa em revista a cozinha tradicional do Douro Vinhateiro, endereçando um convite para saborear 30 pratos típicos desta região e para conhecer de perto o modo peculiar de entender a sua gastronomia, através de interessantes referências históricas e culturais. Tudo acompanhado por sugestivas fotografias a cores

Cozinha Madeirense
de Maria Helena Grácio 
ISBN: 9789895019700Edição ou reimpressão: 11-2014Editor: Everest EditoraIdioma: PortuguêsDimensões: 208 x 269 x 8 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 78Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Roteiros Gastronómicos

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