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Cozinha Madeirense

de Maria Helena Grácio
Editor: Everest Editora, novembro de 2014 ‧
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Porventura tão importante como outras características que individualizam as regiões, a gastronomia é uma componente do respectivo bilhete de identidade". Como en muitas outras áreas da vida comunitária insular, a gastronomia da Madeira é única e particular. Este livro passa em revista a cozinha tradicional do Douro Vinhateiro, endereçando um convite para saborear 30 pratos típicos desta região e para conhecer de perto o modo peculiar de entender a sua gastronomia, através de interessantes referências históricas e culturais. Tudo acompanhado por sugestivas fotografias a cores

Cozinha Madeirense

de Maria Helena Grácio

Propriedade Descrição
ISBN: 9789895019700
Editor: Everest Editora
Data de Lançamento: novembro de 2014
Idioma: Português
Dimensões: 207 x 269 x 6 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 78
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Roteiros Gastronómicos
EAN: 9789895019700

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