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Zu Tisch in Portugal - Traditionellen Portugiesischen Küche
idioma: alemão
Editor:
Objecto Anónimo, março de 2016 ‧
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SINOPSE
Man kann sagen, dass die portugiesische Gastronomie, wie auch schon das Klima, atlantische und mediterrane Einflüsse hat. Diese Merkmale, zum einen frisch und salzig, wie an der Küste, zum anderen hei¿ und duftend wie im Landesinneren ermöglichen eine unheimlich vielfältige Gastronomie in einem eigentlich sehr kleinen Land.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789898256713 |
| Editor: | Objecto Anónimo |
| Data de Lançamento: | março de 2016 |
| Idioma: | Alemão |
| Dimensões: | 173 x 225 x 9 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 128 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Roteiros Gastronómicos
|
| EAN: | 9789898256713 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Gutes Kochbuch
uma
Ich habe dieses Kochbuch sehr gerne und habe schon viele Speisen der köstlichen portugiesischen Küche daraus gekocht.
SOBRE O AUTOR
Pedro Rodrigues
Pedro Rodrigues estudou Design de Produto e iniciou o seu percurso profissional na área do design de equipamento. Em 2006 cofundou a editora Objecto Anónimo e tem editado livros e artigos que ostentam o nome de Portugal.
É autor premiado pelos Gourmand World Cookbook Awards com o título "Pão, Azeite e Vinho".
É um apaixonado pela gastronomia portuguesa, pelos seus aromas, sabores e tradições. Outro dos grandes interesses que tem é a fotografia, paixão de longa data que tem usado profissionalmente para a conceção de diversas edições.
Destacam-se outros livros da sua autoria, e editados pela mesma casa, o "Portugal à Mesa", o "Portugal Doce", o "Portugal Encantado" e o "Azulejos - Padrões de Portugal".
Para além do seu trabalho como fotógrafo e editor, desenvolve produtos com características baseadas na cultura portuguesa e que são comercializados em diversas lojas do país.
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